Nasi Goreng Pete Spesial
Bahan
- Nasi 3 Piring
- 2 Butir Telur Ayam curah didadar tipis kemudian iris tipis-tipis
- Bakso potong-potong tipis
- Pete satu papan, ambil isinya disanrai sebentar sampai agak layu
- Ikan teri medan yang sudah dikeringkan
- Cabai rawit dipotong-potong kasar
- Minyak Goreng
Bumbu-bumbu untuk dihaluskan :
- 1 siung garlic
- 4 siung onion
- 3 buah cabai merah,
- Terasi kurang lebih 3cm
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu-bumbu dihaluskan terlebih dahulu
kemudian tumis kedalam minyak goreng
setelah harum dan berubah warna masukkan nasi, potongan bakso, dan teri medan
Aduk perlahan-lahan sampai bumbu tercampur rata, dan matang
setelah matang angkat, sajikan dengan taburkan irisan dadar dan pete.
Lebih enak lagi disajikan bersama kerupuk
0 komentar:
Posting Komentar